Patata de siembra pregerminada variedad Vitelotte 100 unidades - Rocalba

• La preferida por la alta cocina por su llamativo color. Usos culinarios para ensaladas, ragouts y purés, pero también para patatas chip, patatas fritas pequeñas y para decorar platos.
• Muy harinosa y con un ligero sabor a nuez.
• Rendimiento bajo.
• Piel y carne color violeta casi negro.
• Patata de 120-150 días

Ventajas de las patatas pregerminadas:

• La emergencia en tierra es rápida y homogénea gracias al vigor de los gérmenes. Así se obtiene en menos tiempo un cultivo que cubre el suelo y que, al ser mucho mas precoz en su desarrollo, aprovecha mejor las buenas condiciones climáticas primaverales (como mejor crece la planta es con temperaturas 15-20ºC y con humedad ambiental)
• Mas producción, gracias a una mejor resistencia a enfermedades, al estrés hídrico y a las alternancias térmicas.
• Precocidad en la cosecha en tubérculos pre germinados: se puede llegar a cosechar el cultivo de 3 a 6 semanas mas pronto que con un cultivo sembrado con tubérculos convencionales, lo cual redunda en un aumento de producción en climas de verano mas cortos o siembras tardía.