Col China Pet-Sai - Batlle

Planta anual de 5 a 6 metros. de altura.

Vainas aplastadas, sin pergamino y muy carnosas, 14-15 cm. de longitud y 2,5 cm. de anchura.

Variedad adaptada a ser cultivada casi todo el año, especialmente en verano por su resistencia a la subida. Ciclo tardío. Hojas redondeadas, muy anchas, verde oscuro con pigmentaciones moradas, de bordes rizados, superficie rugosa y textura crujiente.

Variedad de mata baja. De color púrpura de 15 cm, muy fina 9 mm sin hilos, de gran producción

Planta cultivada como hortaliza, para consumo humano, de gran calidad culinaria, de tallo alto (≥ 50 cm.) y raíz alargada.

Variedad autóctona de la comarca de Ordes, raíz pivotante, que no forma nabo, recomendada por su calidad culinaria, de elevadas producciones tanto de nabizas como de grelos. Características nutricionales: bajo contenido en grasa y proteínas y alto en fibra, vitaminas (A, B, C, E) y minerales (calcio hierro potasio). Antioxidante y anticancerigeno.

Variedad recomendada para la producción de grelos.

Variedad de repollo voluminoso de hojas color oscuro uniforme. Muy estimada por su excelente sabor y gran contenido vitamínico

Forma de cultivo: Admite perfectamente la Siembra durante todo el año, pero con preferencia de Enero a Abril, pudiendo efectuarse de asiento o en semillero, aclarando o trasplantado al marco de 30x40 cm cuando las plantitas han alcanzado el desarrollo o tamaño conveniente. Escalonando su cultivo en Siembras cada 3 ó 4 semanas, puede lograrse una producción casi continua

Siembra: de Agosto a Febrero Cosecha: a partir de 2 / 4 meses

La zanahoria, pertenece a la familia de las umbelíferas, también denominadas apiáceas.

Piel fina, violácea y de interior morado. Buena conservación y excelente aceptación para mercado aficionado por su sabor dulce.

Ginseng Planta vivaz, de climas cálidos. Pierde el follaje en otoño y entra en reposo vegetativo. Retoña en primavera a partir de una yema terminal del cuello. La raíz, que se recolecta tras varios años tiene muchas cualidades medicinales: estimula y relaja el sistema nervioso, aumenta la memoria, estabiliza la tensión arterial, purifica el hígado, disminuye el colesterol.

Variedad precoz (50 días) y muy adaptable a diferentes condiciones de cultivo por su rusticidad de 55 cm de altura y forma globosa. Apta para verdeo e industria.

De rápido desarrollo, rebrotan conforme se van cortando, especialmente recomendada para la producción de «grelos»

Variedad de col también conocida como forrajera asa de cántaro de grandes hojas de color verde y tallos blancos.

Pimiento de fruta cuadrada grande de 8/10 cm de ancho y alto, de color amarillo brillante en madurez, carne suave, gruesa, deliciosa de sabor excelente.

Anual de 30 a 50 cm. Vaina enterrada de 3 a 9 cm con dos o tres semillas

Variedad de buena precocidad de raíz de color rojo muy intenso. Alcanza de 10 a 12 cm. de diámetro y de 6 a 8 cm. de altura. Carne dura y dulzona

Forma de cultivo: Se siembra todo el año con preferencia en Primavera y Verano, según climas, directamente de asiento, bien a voleo o en líneas espaciadas a 40 cm Aclarando las plantas a unos 20 cm. Bastante resistente al frío y al calor