Planta caracterizada por zarcillos ramificados y hojas grandes que tienen forma de corazón. Variedad que se distingue por su forma de botella, muy productiva.

Variedad de hojas redondeadas y anchas, de color verde, sin pigmentación, muy crujientes y de exquisito sabor. Acogollado de gran tamaño, semi redondeado, muy compacto y de gran resistencia al espigado.

Planta de desarrollo medio; de sus frutos se obtiene el dulce denominado “Cabello de Ángel” tan utilizado en repostería.

Variedad que reúne todas las cualidades de la zanahoria Nantesa, pero que es màs cilíndrica, obtusa en su punta, de poco o nulo corazón leñoso y gran resistencia a la subida.

Planta que da un fruto grande, rojo vivo, muy brillante de carne dura y de excelente sabor. Vigorosa y muy productiva.

Variedad de pie corto, repollo voluminoso, aplanado y muy compacto. Ideal para clima frío.

Variedad de gran ramificación con tallos que pueden alcanzar los 3-4 m. que produce frutos achatados de tamaño mediano a grande con carne anaranjada; su piel es rugosa y muy dura lo que le confiere una excelente conservación post cosecha. Se utiliza tanto asada al horno (de ahí debe su nombre) como guisada.

Variedad muy vigorosa y de aceptable precocidad. La forma de sus frutos es cilíndrica, con la punta muy abultada. De color verde oscuro con vetas verde claro, que en la madurez cambian a anaranjado. Carne anaranjada. Muy apreciada por su sabor.

Planta vivaz muy resistente al frío, con hojas finas de unos 20 cm. Las hojas fínamente cortadas sirven para dar sabor a las salsas, ensaladas, pastas... etc. Tiene propiedades estimulantes, diuréticas y antisépticas, y un elevado contenido en vitamina C.

Frutos de unos 20 cm. de largo y unos 5 cm. de diámetro superior, estrechándose hacia la punta. Carne gruesa y de piel dura. Especial para encurtidos. En seco se emplea para condimento y como especia.

Raíz medio larga, tipo cónico y de color rojo. Es muy utilizada en la Región Valenciana en encurtidos de vinagres por su excelente sabor. Una vez alcanzado su máximo desarrollo, puede aprovecharse como forrajera.

Variedad precoz a semi-precoz. Vainas cilíndricas de 14-16 cm de longitud, de color verde claro. Excelente producción. Sembrar a golpes, colocando 4 semillas por golpe a un marco de plantación de 50 x 30 cm. Realizar la siembra en sazón. Resistente al virus I y tolerante al Oidio.